哪些品种可以制作龙井

茶树有很多不同的品种, 哪些品种可以制作龙井茶呢? 在《GB/T18650-2008地理标志产品龙井茶》国家标准中规定,龙井茶树的品种包括龙井群体、龙井...

“龙井茶”的三大主要产区

不是所有的“龙井茶”都是“西湖龙井茶” 国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准,把杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖...

旗枪茶的由来

清朝乾隆皇帝巡游江南,到了杭州府。这天,他脱掉龙袍,换上青衣小帽,打扮成书生模样,带着几个太监装扮成书童和家人,过云栖,从十里琅珰走来。...

大红袍只有6棵,那么市场卖的大红袍都是假的,对吗?

不对。大红袍是茶树的优质品种之一,和铁观音、龙井茶一样,都可以广泛种植。大红袍的母树虽然只有6棵,但是从二十世纪八十年代开始无性繁殖,目...

龙井茶饮用注意事项

1、饭前饭后切忌饮用 龙井茶为不发酵的绿茶,不适宜饭前空腹饮用,否则容易对胃部造成刺激。而刚吃完饭后也最好不要喝西湖龙井茶,茶叶中含有大量...

龙井茶冲泡建议

龙井茶为绿茶,在冲泡时可以忽略洗茶的步骤,直接冲泡即可。冲泡的水温控制在85-95°C左右,避免沸水温度过高烫熟茶叶。茶与水的比例大致是1:50~60...

龙井茶什么时候喝最好

1、夏季 夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说,夏天天气炎热、气温好,人的消耗大,排汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。...

市场上有哪些龙井茶?

西湖龙井形状 现在市面上的龙井从产出地区来分,一般分为西湖龙井、钱塘龙井、浙江龙井和其他龙井。 西湖龙井顾名思义是在杭州市西湖区产区范围内...

杭州高温“烤伤”龙井茶 茶农自救

持续高温酷暑,杭州进入了“烧烤”模式。这样的高温天气让龙坞地区的龙井茶“很受伤”。 7月25日,记者在转塘街道上城埭村茶园看到,不少平地或者树木...

龙井茶的保存方法

1、温度范围 茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关,降低温度可以减缓大多数化学变化,从而抑制绿茶内含物质的各种变化,保持其色、香、味等...

龙井茶为什么是扁平的?

龙井茶为什么是扁平的? 西湖龙井干茶 记得兄长曾这样解释: 西子湖畔的烟雨浸润了周边巍峨群山, 人文气息也浸润着与这一方山山水水日夜为伴的茶...

浙江名茶有哪些

中国是茶叶原产国,国内产茶省市分布较广。从即日起开始系列介绍各省市自治区的名茶。(各地区排名以拼音字母为顺序) 本文介绍浙江名茶。 1、龙...

都是明前龙井 价格相差数倍 这些选茶误区您得避开!

杭州解放路茶叶市场是杭州市较早期的一个茶叶批发市场。3月底《消费主张》记者在这里调查发现,都是明前龙井茶,有3000多元的,2000多元的,还有1...

怎样冲泡“明前茶”有讲究

铁观音 喝春茶并不是越新越好 刚炒制好的明前茶最好不要马上喝。要先放上一到两个星期,味道会更好。新茶一般带有“火”味,如果马上冲泡,喝了过后...

西湖龙井茶有哪些品牌好,西湖龙井茶产地有哪些

龙井茶主要有四大品牌。而在这四大品牌(西湖牌,狮牌,贡牌,御牌)中,无论是从茶叶的包装还是茶叶的品质,御牌西湖龙井无疑是最好的。为什么御牌...

西湖龙井的级别

西湖龙井是为上等绿茶,按品质分有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,按季节分有春秋茶之分,按级别分又有许多个不同的等级之分,下面我们一...

西湖龙井-品质特征-加工工序

品质特征 西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 春茶中的特级西湖龙...

一壶茶,轻煮人生

在时间里,煮一杯茶,品生活的香。茶的叶子,在纯净的水中浮沉,舒展,然后绽放 中国茶叶源远流长,中国的茶叶品种繁多,据不完全统计有6000多个品...

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