铁观音,乌龙茶,功夫茶之间是什么关系?

中国之茶品种繁多,就如像铁观音和乌龙茶是同一种茶吗这样的问题经常会产生。那么铁观音和乌龙茶是同一种茶吗? 铁观音 乌龙茶是中国茶的代表,是一...

乌龙茶、铁观音和冻顶乌龙的区别

要谈“乌龙和福建铁观音的区别”,先要了解什么是“乌龙”和“铁观音”。 乌龙茶也叫做青茶,是一种半发酵的茶品,它综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于...

铁观音产地有内安溪和外安溪,你造吗?

安溪 按其地貌地形之差异,素有“内安溪”与“外安溪”之说,也就是高海拔茶区和低海拔茶区。 【内安溪】 产地有祥华、 剑斗、感德、福田、桃舟、长坑...

四大名茶(安溪)之——黄金桂

安溪 中国乌龙茶(名茶)之乡──安溪,是中国最大的乌龙茶主产区,是世界名茶铁观音的故乡。安溪产茶历史悠久,茶树资源丰富,经验丰富,技艺精湛...

四大色种茶 铁观音的同门师兄妹

提及闽南乌龙茶,想必大家都会立马想到了安溪铁观音。其实在安溪,除了铁观音之外,还有色种茶和大叶乌龙。早在二十世纪50年代开始,商检部门为了...

六大茶系之乌龙茶

大红袍 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质...

铁观音、黄金桂、毛蟹、本山的区别

铁观音 外形:条索肥壮,螺旋状或圆紧。结实沉重,梗皮红亮,枝心硬,枝头皮整齐,俗称“腰鼓筷”,叶柄宽肥厚如“棕叶蒂”,叶大都向叶背卷曲,色...

茶叶养生功效(黄金桂茶篇)

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产...

中国各地的名茶,你了解多少?

1. 浙江省 西湖龙井茶、旗枪、珠茶、余杭径山茶、金华双龙银针、婺州举岩、嵊州泉岗(火军)白、长兴顾渚紫笋、缙云 惠明茶、天台华顶云雾茶、乐...

乌龙茶分为哪几类?

乌龙茶属于半发酵茶,它是介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的一大茶类。因为乌龙茶条索呈青褐色,所以有一些地方也把它称为“青茶”。乌龙茶按其...

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