别傻傻的分不清竹叶青、峨眉雪芽和雀舌

前言:四川是我国产茶大省,绿茶产量居全国首位。四川拥有三大产茶区,峨眉山产区、蒙顶山产区和宜宾产区。但知名的茶品牌不多,我们耳熟能详的就...

绿茶的起源发展历史

绿茶历史,源远流长中华茶文化源远流长,博大精深。中国是茶的故乡,在我国西南部美丽而神奇的土地上,早在中生代末期至新生代初期,便生长着一种...

绿茶之“炒青绿茶”

概述 炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为...

一张图搞清四类绿茶的划分

大多数绿茶都会下锅炒一下,但是为什么有些就是炒青,而有些就变成烘青或晒青了呢?绿茶的炒青、烘青、晒青、蒸青是按照什么来划分的? 我们先来...

四川名茶:蒙顶,文君绿茶,青城雪芽,峨眉竹叶青,川红工夫

蒙顶甘露 1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽) 蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙...

四川名茶有哪些

1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽) 蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古...

蒙顶甘露——中国最古老的名茶之一

冲泡蒙顶甘露最好用当地山泉水或者矿泉水。尤其是御茶园边的古蒙泉水,泉水清冽,饮茶绝佳。 蒙顶甘露 “扬子江中水,蒙顶山上茶。”蒙顶甘露是中国...

蒙顶甘露的储存方法

储存蒙顶甘露的方法: 1.罐存法:先在陶缸的底部放一层生石灰,上面放置一片石片,再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来,放置在石片上。缸口注意要密封。此...

茶百科细说绿茶:蒙顶甘露

蒙顶甘露 概况 产自四川名山县的蒙山,为历史名茶。 据《唐•本草》(659年)、《食货典》等记载:“有雅州之蒙顶石花,露芽,谷芽,号为第一”,毛...

中国各地的名茶,你了解多少?

1. 浙江省 西湖龙井茶、旗枪、珠茶、余杭径山茶、金华双龙银针、婺州举岩、嵊州泉岗(火军)白、长兴顾渚紫笋、缙云 惠明茶、天台华顶云雾茶、乐...

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