盖碗是什么?何为盖碗?

盖碗的制作原料为陶瓷,经过高温烧制而成;盖碗分为三个部分;茶碗、茶盖、茶船。盖碗又叫“三才碗”,即天、地、人三才。在上面的茶盖为天,中间的...

冻顶乌龙茶的冲泡方法

冲泡乌龙茶、包种茶或普洱茶,由于叶片较粗大,每次茶叶用量较多,茶叶投入量约茶壶容量之1/3-2/3左右,则须现沸现泡,才能把茶中有效成份浸泡出来...

茶具大家族介绍

饮茶离不开茶具,那么茶具都包括些什么呢? 今天来给大家详细介绍一些茶具分类吧~ 茶具,古代又称茶器或茗器,现代人的说法就是饮茶器具。茶具按...

茶盘的秘密谁最懂!

茶盘,盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,不拘材质,好坏,唯以“宽、平、浅、素”4字为旨,但小编以为,虽此4字,却最难得。 宽 茶...

冻顶乌龙茶的冲泡方法

茶叶冲泡方法,对茶汤品质有影响。根据试验,与茶汤风味有关的胺基酸,在60℃的水中就能浸泡出来,而维生素C,于70℃以上就会受到破坏。下面介绍一下...

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