冻顶乌龙茶的冲泡方法

冲泡乌龙茶、包种茶或普洱茶,由于叶片较粗大,每次茶叶用量较多,茶叶投入量约茶壶容量之1/3-2/3左右,则须现沸现泡,才能把茶中有效成份浸泡出来...

基本的茶具有哪些?

茶具是茶叶冲泡中必不可少的装备,而且种类繁多。有一些是大部分茶类冲泡时必备的茶具,称为基本茶具,主要有以下几种: 1、煮水器具:煮水器具有...

除了茶壶、茶杯外,还有哪些茶具?

那可多了去了。走进爱茶人的家里,茶具就能摆上一柜子。 储茶罐:买茶喝茶多了,家里的茶叶罐总会特别的多,铁的、铝的、锡的、竹的、陶的、瓷的,...

信阳毛尖与信阳红的冲泡方法

冲泡要点: 冲泡时间因水温和茶叶的品种,老嫩不同而有所区别。绿茶讲究80℃~85℃的水温所泡出的汤最好;茶叶越嫩绿,水温越低。水温过高,容易烫熟...

冻顶乌龙茶的冲泡方法

茶叶冲泡方法,对茶汤品质有影响。根据试验,与茶汤风味有关的胺基酸,在60℃的水中就能浸泡出来,而维生素C,于70℃以上就会受到破坏。下面介绍一下...

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