晚上应该如何选择茶叶呢?才能睡好觉

很多茶叶能满足以上两点的要求。 比如黑茶【最好选择茯砖茶且已经保存多年】; 比如普洱【最好是保存多年的古树普洱】; 还有是白茶【最好是选择...

喝茯砖茶,需要掌握的五大技巧

  茯砖茶 “存储促升华”,年份越久价值越高,其他茶类忌氧化、潮湿,而茯茶却能在自然条件下不断提升自己的品质。 储存茯茶注意事项: 1、阴凉...

茯砖茶不能没有茶梗

所谓茯砖茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。茯砖茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为茯砖茶...

茯砖茶的具体发酵过程是怎样的?要经历几个步骤?

论起“发酵”,想来大家对它并不陌生。生活中我们所吃的馒头、泡菜,喝的酒酿、酸奶等等,无不是发酵给我们生活带来的福音。 而今,我们时常说起,黑...

茯砖茶最科学的储存方式是怎样的

金花茯茶 科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老茯砖茶会有"仓杂味",所以茶友们的存放方...

为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝?

茯砖茶,是以湖南安化的大叶种晒青毛茶为原料,经过27道工序加工和发酵形成茶。茯砖茶“本性”温和,有护胃,养胃,暖胃,减肥、降血脂等养生保健功...

黑茶之茯茶的制作工艺流程

安化黑茶有千两茶、湘尖茶、茯砖茶(茯茶)、花砖茶、黑砖茶等品种。 金花茯茶 如果按照黑茶的加工工艺来看,其实不管是哪个品种,都可以说是黑茶...

茯砖茶有哪些品牌

茶叶,始于神农,已成中国人几千年来的国饮。近几年,在人们的茶叶世界中,茯砖茶,这一款后发酵的砖形黑茶,因含有独特金花,俨然成为了备受瞩目...

为什么茯砖原料老?

  原料较嫩的黑毛茶不适合制作茯茶。随着茶与健康研究的深入,安化茯茶许多不为人知的功效已被发现。“茯茶保健”已在国内外掀起热潮。无论长...

为什么茯砖茶叶碎?

茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型,便于形成金花。

为什么茯砖含梗多?

适量的茶梗使砖体松紧适度,有利于“金花”的形成,同时茶梗含有丰富的香气物质,可以一起冲泡、享用。

是不是陈茶的质量一定就差?

普洱茶   其实新茶与陈茶是相比较而言的,“饮茶要新,喝酒要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结,但并非陈茶就一定差。 有的茶叶品种适当贮...

湖南名茶有哪些

1、君山银针 君山银针成名于唐代,清代被列为贡茶。是中国历史名茶,也是当代中国名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛。 君山银针属黄茶...

细数湖南名茶,才知道梅山茶叶历史之悠久、质量之最

细数湖南名茶,才知道梅山茶叶历史之悠久、质量之最 古梅山地区,古村落山,水绕山行,岩湾蜿蜒,河水轻波,板房传统,青黛养眼,层层梯田,叠叠青...

湖南名茶简介

中国是茶叶原产国,国内产茶省市分布较广。从即日起开始系列介绍各省市自治区的名茶。(各地区排名以拼音字母为顺序) 本文介绍湖南名茶。 1、君...

“金花”和“白霜”是什么,茶发霉了还能喝吗?

发霉茶 危害大 茶叶和其他食品一样,有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了,就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出...

安化黑茶年份鉴别方法

商标和包装篇 安化黑茶白沙溪茶厂1950年以来前后共使用过五角星商标和中茶商标。自2000年起使用白沙溪牌商标,每一片茶均有商标纸包装,变化以黑...

茯砖茶、黑砖茶、花砖茶的区别

茯砖、黑砖、花砖都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点: 一、原料不同 黑砖、花砖原料要求高于茯砖;而黑砖与花...

茯砖茶上长的金花 真的会有保健作用吗?

金花能分泌胞外多糖   金花是真菌的一种,很多真菌都会分泌具有药理功效的活性多糖,也已经被应用到了保健行业,比如最出名的灵芝多糖,香菇...

茶百科之茯砖茶

茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期...

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