中国的红茶产地有哪些,产的红茶各有什么特点?

世界上最早的红茶产自我国福建武夷山。红茶基本以茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。茶汤以红色为主色调,有红汤、红...

红茶品种有好多种,你们知道有那些吗?

随着天气一天天转凉,人们喝茶的品种发生了转变,红茶成了茶友的最爱。但是茶友们知道红茶有多少个品种吗?以及产地是哪里,口感又有什么不同。 祁...

红茶的制作方法,你都会了吗?

我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成...

红茶入门基础知识

祁门红茶 加工工艺 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制...

制作工艺——正山小种红茶制作工艺探究,茅塞顿开!

正山小种红茶制作工艺探究,茅塞顿开! “我国的红茶包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶(都是采自茶树自然绿色鲜叶),它们的制法大同小异,都有采摘、...

凤庆大金芽传奇

茶祖故里・滇红凤庆。云南临沧凤庆红茶之乡,凤庆是世界优质的红茶基地。 金毫芽茶,选用大叶种茶,清明前首次采摘芽茶。外形条索紧直肥壮,苗峰...

英德红茶如何辨识好坏 花毫香是其特色

近年来,红茶出口转内销的趋势愈加明显,红茶企业纷纷发力,广东地区的英德红茶更是其中的佼佼者。可能很多人对于英德红茶并不了解,今天小编就带...

茶百科之红碎茶

红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品,目前占世界茶叶总出口量的80%左右,有百余年的产制历史,而在我国发展,则是近30年的事。 1 红碎茶起源 印度是...

红碎茶要如何冲泡

红碎茶以其香气高、鲜爽度好、品质独具一格而著称。其成品茶颗粒紧结匀整,色泽乌黑油润,净度好,香气鲜高带有花香,滋味鲜浓,汤色红亮叶底嫩匀...

红碎茶挑选储藏介绍

优质红碎茶色泽乌润细致均匀,香气纯香不含异味,手感紧实圆润;冲泡后颜色鲜红明亮。 可将红碎茶放在冰箱的冷藏室中,温度调为5℃左右最适宜。在...

红碎茶初制工艺

目前,国际茶叶市场上红茶贸易量占茶叶总贸易量的90%,而红碎茶又占红茶的98%,是国际茶叶市场的主要品种。我国红碎茶生产地有滇、桂、粤、琼、...

如何辨别红碎茶的好坏?

红碎茶是我国重要的出口茶类,外形紧结、重实、色泽乌润或呈油润的棕色,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,香气鲜浓,汤色红艳,叶底红匀明亮。红碎茶的...

红茶有哪些?

红茶作为我国的六大茶叶之一,其品种也是有挺多的。这边我们要知道一点就是,这里所说的红茶不是指茶的品种,而是一种茶叶的加工工艺。红茶种类较...

在买红茶前,你需要知道这些

红茶,英文为Black tea。是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶叶。其鲜叶在加工过程中化学成...

白茶君和红茶君,你到底爱谁?

茶道在我国自古以来就有很悠久的历史了,品茶不但可以修身养性,还能帮助人们陶冶情操。虽然喝茶对身体有很多的好处,但是很少有人了解红茶,白茶...

中国的红茶产地有哪些,产的红茶各有什么特点?

世界上最早的红茶产自我国福建武夷山。红茶基本以茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。茶汤以红色为主色调,有红汤、...

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