如何煮一壶老白茶?

昔日,曹操为考验刘备,邀请刘备喝酒,并指天为题,以龙的变化、升隐来暗指英雄的行为,刘备假装糊涂,处处设防,甚至用一些其他人物来搪塞曹操......

陈年白牡丹和寿眉哪个更适合煮?

寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。   左 白牡丹 右 寿眉 如果有红...

煮茶的小技艺

可以使用两泡不一样的茶叶混在一起煮,这样煮出来的感觉会很特别,当然这样混着煮的前提是一定要两泡茶叶都是好茶叶。不要混那种劣质的茶叶。而且...

茶叶为什么可以煮,却不可以长泡?

天气冷了,好多人喜欢煮茶,一来可以喝到一杯口感醇绵的茶,还可以享受煮茶过程带来的美好享受。那么问题来了,茶叶不能久泡或者长时间闷泡,为什...

什么茶可以用来煮吗?

白毫银针 煮茶虽然好处多多,但不是所有的茶都适合煮的。适合煮的茶要么是重发酵,要么就是老茶。 ►白茶 虽属于微发酵茶,采用细嫩、叶背多白茸毛...

《茶经》说最好的茶产在什么地方?

唐代才出现"茶"字,唐以前,用茗、荼与槚。最早的字典《尔雅》在"释草"中说,荼是苦菜。这符合《诗经·谷风》中"谁谓荼苦,其甘如荠"的用法,也符...

中国经典茶诗

在我国数以千计的茶诗、茶词中,各种诗词体裁一应俱全,有五古、七古;有五律、七律、排律;有五绝、六绝、七绝,还有不少在诗海中所见甚少的体裁...

茶诗欣赏之《汲江煎茶》

作者简介 苏轼,字子瞻,一字和仲,号东坡居士,世称苏东坡、苏仙。北宋文学家、知名画家,“唐宋八大家”之一,与其父洵、弟辙,合成“三苏”。某年之...

茶诗赏析:苏轼《月兔茶》

月兔茶 环非环,玦非玦,中有迷离玉兔儿。 一似佳人裙上月,月圆还缺缺还圆,此月一缺圆何年。 君不见斗茶公子不忍斗小团,上有双衔绶带双飞鸾。 ...

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