普洱茶醒茶技巧

要想品饮到一泡口感上佳的陈年普洱,普洱茶的泡法在冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。 醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。 ...

洗茶是为了洗茶尘?

很多人认为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等,其实不然。多数情况下,“洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出...

冲泡普洱茶前如何醒茶

如果前面的醒茶叫做干醒,那么冲泡前的醒茶就可以叫做湿醒。湿醒是普洱紧压茶最后的醒茶,也是彻底激活普洱茶的关键一步。 普洱茶的洗茶,也有人...

普洱茶饼为什么要醒茶?

普洱茶 普洱茶饼为什么要醒茶? 喝普洱茶都会有这样一种体验:一饼茶撬开后,在随后的品饮过程中会感觉到越来越好喝;一饼茶喝完后,再开一饼同样...

茶道知识 丨学茶16问:“纯料”普洱,到底有多纯?

1 茶汤表面的泡沫有害? 辟谣:假的 冲头泡茶的表面常会浮着一层“泡沫”,这不是农残或杂质残余,而是对人体有益的茶皂素,具有抗菌消炎、抗氧化...

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