怎样区分武夷岩茶的品种?

武夷山有茶树品种王国之称。 武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后,颁布执行了武夷岩茶国家标准。 按国标规定,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙...

乌龙茶的产地与区别

乌龙茶按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。其采制特点是采摘一定成熟度的鲜味,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成,形成其品...

乌龙茶、铁观音和冻顶乌龙的区别

要谈“乌龙和福建铁观音的区别”,先要了解什么是“乌龙”和“铁观音”。 乌龙茶也叫做青茶,是一种半发酵的茶品,它综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于...

武夷岩茶为何有1000多种?

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶...

武夷四大名枞之水金龟

“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年 5月中旬采摘,以二...

武夷岩茶究竟是四大名丛还是四大名枞?

武夷岩茶究竟是四大名丛还是四大名枞 接触到武夷岩茶相关知识的人大都会产生这样的疑惑。虽然两个字看似不起眼,但是却表达的是两种不同的概念。...

关于大红袍品种?

母树大红袍:大红袍母树生长在福建武夷山天心岩九龙窠的高岩峭壁之上,有350多年历史,有六棵大红袍母株。事实上,从2006年起,国家有关部门对母...

武夷岩茶中指的五大名枞指什么名枞

历史上将:白鸡冠、铁罗汉、水金龟、大红袍,半天腰列为五大名枞。此外,在武夷山占有一定份额且有较高知名度的名枞有:奇丹,奇兰,黄观音,肉桂、金...

大红袍知识大全

大红袍为千年古树,稀世之珍,产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢,现陡峭绝壁上仅存4株,壁上有朱德题刻的“大红袍”三字,由岩...

武夷岩茶五大分类,你分得清楚吗?

大红袍 大红袍系列 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王 ,只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采,根据茶青产地不同,分...

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