中国的红茶产地有哪些,产的红茶各有什么特点?

世界上最早的红茶产自我国福建武夷山。红茶基本以茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。茶汤以红色为主色调,有红汤、红...

正山小种、滇红、祁红你会区分吗?

相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正...

正山小种红茶名称的演变

正山小种红茶在近400年的历史中,其名称有一个不断演变的过程。在它出现之初,当地是以“乌茶”名之,传至国外则由于各国按中国对茶的发音称“CHA”。...

让你读懂,什么是梅占金骏眉?

中国红茶市场,金骏眉是一个比较热得话题,把红茶之王的称号给金骏眉一点也不夸张。但是,中国红茶中最为混乱的也就是金骏眉。 梅占 先讲讲什么才...

红茶品种有好多种,你们知道有那些吗?

随着天气一天天转凉,人们喝茶的品种发生了转变,红茶成了茶友的最爱。但是茶友们知道红茶有多少个品种吗?以及产地是哪里,口感又有什么不同。 祁...

红茶入门基础知识

祁门红茶 加工工艺 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制...

红茶有哪些品种

正山小种 红茶属于全发酵茶,是目前世界上消费量最大的茶类,最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶,以后演变产生了工夫红茶和红碎茶,是目前红...

金骏眉的冲泡方法六要点,掌握了才能泡好

金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表,近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得...

选择什么红茶好

红茶目前来说国内主要有祁门红茶,金骏眉,正山小种,滇红茶,宜兴红茶,宜红,信阳红等 很多人现在喜欢喝红茶,有很多人在问了,这么多红茶,选...

正山小种这一类的红茶,如果在合适的储存条件下存放多年,是不是茶性会有所变化?

正山小种 正山小种等一类红茶,在合适的储存条件下也可以存放多年,但茶性和茶叶的风格会随时间的延长而逐渐改变发展的方向是越来越接近陈年熟普的...

河红茶历史

《铅山·食货书》载:铅山‘凡石山带土者,两山夹岸者、阳岸者、阴峡者皆种以茶木。……宋即有周山茶,有白水团茶,小龙凤团茶,皆以佐建安而上贡。 ...

金骏眉汤色的变化

金骏眉 喜欢品茶的人都知道,在品尝金骏眉时不只是味觉上的享受。观察金骏眉的芽尖在与茶汤在冲泡的过程也是一种视觉上的享受,就好像看水上芭蕾,...

详细的金骏眉的识别及知识

金骏眉的诞生地——武夷山市桐木村,是闽江之源,九曲之源,是国家级自然保护区。桐木村曾被中外生物学家誉为“绿色翡翠”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”。...

正山小种和滇红哪个好?祁门红茶和小种哪个好喝?

我国作为茶叶的故乡,茶叶的品种繁多。就如红茶来说,其种类那么多,档次也不少,该怎么区分?刚喝茶的朋友对于一分钱一分货的规律好像也用不上。...

滇红与正山小种、祁门红茶的区别

相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正...

金骏眉识别攻略

金骏眉的诞生地——武夷山市桐木村,是闽江之源,九曲之源,是国家级自然保护区。桐木村曾被中外生物学家誉为“绿色翡翠”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”。...

你知道福建除了金骏眉 还产哪些红茶吗

前面,小编向大家介绍了福建省的乌龙茶:铁观音和武夷岩茶。实际上除了乌龙茶,福建省的红茶和白茶在茶界也是绝对排得上号的,今天我们先来扒一扒...

正山小种是哪种茶树制作的?

正山小种 “正山小种”是由武夷山星村镇的当地菜茶(土生品种)群体制作而成的一种红茶, 属于小种红茶(即小叶红茶)。 其中的”小种“就是指当地菜茶...

红茶,你认识几种?喝过几种?

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,是目前世界上消费量最大的茶。最早...

正山小种与金骏眉的四大明显区别

金骏眉虽是正山小种的一个小分支 但如何区分两者的不同之处呢 本期小编就为大家精心讲解一番 正山小种和金骏眉的区别:   一、选料不同 正...

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