乌龙茶的产地与区别

乌龙茶按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。其采制特点是采摘一定成熟度的鲜味,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成,形成其品...

乌龙茶大致可分四大类:武夷岩茶、 铁观音、台湾乌龙茶、广东乌龙茶

铁观音 乌龙茶是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶。乌龙茶品质独特,既有绿茶的清纯鲜爽,又有红茶的醇厚浓郁,还有花茶的芬芳清香,...

武夷水仙到底有哪些好,是其他茶不能逾越的?

武夷水仙为历史名茶,素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的美誉。而水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。 乌龙茶是半发酵茶,有四大类:闽北乌龙、闽南乌龙...

乌龙茶的详细分类

乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。品尝后齿颊留香,回味...

凤凰茶之白叶单枞

白叶单枞,即岭头单枞,产于广东省饶平县坪溪岭头村,品质优异,是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。...

Top