中国“十二大”名茶的味道,你知道吗?

中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如“满汉全席”,这话形象地描绘出了中国茶叶种类多、品质高的特点。 西湖龙井形...

中国四大产茶区

江南茶区 江南茶区的区域范围在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、...

信阳毛尖茶产地—云雾篇

春日游杏花吹满头,踏青、赏景、品茶?去户外吧,做一次背包客。信阳毛尖茶源地众多,这些不同纬度的山,你可都知道它们的特色好茶。 云雾山因终...

中国绿茶地图:盘点各地的特色绿茶品种

六安瓜片 安徽:六安瓜片 在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域...

2018年信阳毛尖上市时间

  信阳毛尖 信阳毛尖又称“豫毛峰”,主要产地在河南信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,一般是在3月...

2018常见知名绿茶上市时间表

大佛龙井 西湖龙井 为中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右...

绿茶有哪些品种比较好?

1.黄山毛峰 黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气...

怎样贮藏信阳毛尖茶

1、如若短期很快就能饮用完的文新茶,应选择冷藏保鲜,温度为摄氏0-10度; 2、如长期存放,建议冷冻贮藏,温度为摄氏-1至-25度,可保鲜两年。 3、...

怎样冲泡信阳毛尖茶

1、专用玻璃套杯或白瓷套杯(三件套,带内胆)、公道杯各一只,品茗杯若干、泡茶专用水或山泉水、湖泊水、纯净水亦可; 2、毛尖4克,投入内胆,采...

如何选购信阳毛尖!

信阳毛尖,又称豫毛峰,中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去...

教你如何挑选信阳毛尖!

四月毛尖露,十里毛尖香。信阳毛尖,产于河南信阳,是中国十大名茶之一。特级全芽信阳毛尖在清明前后会上市,这个时节的茶叶口感也最好。虽说大规模...

绿茶的起源发展历史

绿茶历史,源远流长中华茶文化源远流长,博大精深。中国是茶的故乡,在我国西南部美丽而神奇的土地上,早在中生代末期至新生代初期,便生长着一种...

中国绿茶和日本绿茶,它们的区别是什么?

碧螺春 中国绿茶和日本绿茶都是茶,区别往下看。 绿茶是六大茶类中最早出现的茶类,早在唐朝时期就已经出现。发展到现在,已经形成颇为庞大的绿茶...

绿茶之“炒青绿茶”

概述 炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为...

一张图搞清四类绿茶的划分

大多数绿茶都会下锅炒一下,但是为什么有些就是炒青,而有些就变成烘青或晒青了呢?绿茶的炒青、烘青、晒青、蒸青是按照什么来划分的? 我们先来...

安徽名茶之舒城小兰花介绍

十大名茶,包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、舒城小兰花(2009年“十大名茶”...

信阳毛尖的苦与涩

常听说“不苦不涩不是茶”,苦涩本是茶的原味,古代称茶为“苦茶”是早已得到印证的。但品茶的人肯定不是在品尝苦涩,而是在品尝茶带来的回甘生津,体...

信阳毛尖这么好,到底怎么选?【干货】

信阳毛尖 1、观形: 首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶...

绿茶上市,怎么选适合自己的好茶?

绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的...

教你分析黑茶与其他五大茶类

一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶、咖啡、可可并称世界三大无酒精饮料。中国是茶的故乡,不仅因为这里培植出了世界上第一株茶...

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