茶文化史上"六宝典 "

中国茶文化历史悠久 这和茶书对它的发扬和传承息息相关 下面6本茶史上最重要的茶书 你读过那些? 1.《茶经》  《茶经》是一部世界现存最早、最完整...

信阳毛尖与都匀毛尖茶的区别

信阳毛尖与都匀毛尖的区别有哪些?都匀毛尖和信阳毛尖都是中国传统绿茶中,是为人众所周知的知名品种。虽然同属绿茶中的毛尖系列,但因为产地、加...

信阳毛尖的泡法

  泡茶是一门学问,不同茶类或同茶类不同等级的泡法各有区别,虽然细微但对茶汤口感及外观影响很大,信阳毛尖的泡法相对简单,但不同等级的...

春茶贵如油,何为“明前茶”?

解缙的《春雨》说“春雨贵如油”,如今这句话已经演变成“春茶贵如油”。 如果是以价格作为贵的评判标准,那么这种认识就太肤浅了,那么作为...

春茶为何能卖得贵?主要是这几个原因!

春日百花艳,茶香最风华。春茶之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。 春茶何以有这么大的魅力?人们何以...

泡茶小误区,你也没有犯过类似的错误

茶有保健功能,茶叶冲泡,方法要科学,才能冲泡出茶叶的原滋原味,同时达到保健的功效。错误的泡茶方法有时不仅会破环茶本身的味道,还会破坏茶的...

铁观音也会开花,遇见了就是福气

很多人只知道茶树的树叶可以做成我们爱喝的茶叶,却并不知道茶树其实还有其他宝贝,那就是它身上美丽淡雅的茶花。茶树花,在千百年中国茶叶史上一...

铁观音茶,喝什么香型的好?

铁观音 安溪铁观音作为中国十大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过在买茶叶的过程中,一些茶店店员会问及消费者比较喜...

蒙顶甘露——中国最古老的名茶之一

冲泡蒙顶甘露最好用当地山泉水或者矿泉水。尤其是御茶园边的古蒙泉水,泉水清冽,饮茶绝佳。 蒙顶甘露 “扬子江中水,蒙顶山上茶。”蒙顶甘露是中国...

蒙顶甘露的储存方法

储存蒙顶甘露的方法: 1.罐存法:先在陶缸的底部放一层生石灰,上面放置一片石片,再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来,放置在石片上。缸口注意要密封。此...

晚上喝黑茶有什么影响

一、喝黑茶不会引起失眠: 喝黑茶不会引起失眠。与红茶、绿茶相比,黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加,香气成分...

“七子饼”的制作过程

普洱茶    普洱茶,在中国有2000多年历史了。从20世纪60年代开始,普洱“七子饼”以其七饼一提的包装形式逐渐流行。在传统民族文化中,“七”...

为何七子饼只装7张饼?

七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方...

福鼎白茶:1200年历史

福鼎白茶 “白茶,行”、“绿色,健康”、“白茶,中国健康产业未来的支点”、“独特饮品,潜力无限”……在6月22日开幕的中国白茶“自然、健康、和谐”高峰论...

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