绿茶和铁观音相比哪个好?

很多人在喝茶的时候,会把铁观音误认为绿茶,这也是由于对铁观音的不了解才会误把铁观音当成绿茶。但其实铁观音和绿茶还是有所不同的,绿茶是一种...

茶叶变质的主要因素

茶叶再好,如果贮藏不当也很容易变质,如色泽变暗,失去光泽,香气低沉,汤色加深发暗,滋味不鲜爽,甚至有霉陈味等,这些都可能是由于茶叶变质的...

为什么茶叶会长虫呢?

茶虫是利用大叶种晒青毛茶制作的陈年普洱为养料,并在适宜的温度、湿度和特定的自然环境下生长出来的幼虫。茶也属于茶本植物,内含一定营养物质,...

虫屎茶制作工艺

虫屎茶又名"龙珠茶",是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织...

有茶虫和茶洞的老茶真的变质不能喝了么?

其实正好相反。茶虫是对身体及其有利的,有茶洞的普洱茶证明茶叶的品质是很不错的,营养物质丰厚,并且茶虫都只会出现在品质好的普洱茶成品里,如...

潮州凤凰单枞茶变质变味返青应如何判断?

1、如何避免茶叶买回去,喝到一半就变味? 排除添加香精导致的口味前后不一致。茶叶变味的原因是存放条件与茶叶本身保质期长度限定导致。凤凰单枞...

变质茶叶有什么小妙用

除湿除臭 把过期的茶叶放一点在容器里面,放在抽屉、冰箱、家具或者鞋袜里,可以帮助吸收湿气,去除异味,还会散发出淡淡的茶香。 肥料 把过期的...

如何拯救轻度变质的茶叶?

针对轻微受潮,表层无明显变化,未见霉症,闻起来稍显霉味、湿味,香气有所下降的茶叶,可以将茶叶放于垫有绵纸的茶盘中,置于阴凉干燥(建议温度...

如何辨别茶叶是否变质?

影响茶叶变质的因素,主要是温度、湿度、氧气、光线和异味五大方面。温度过高、湿度过大、氧气含量高、阳光直照、异味串入等都会导致茶叶劣变。 如...

恩施玉露茶是什么茶

恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露...

恩施玉露和恩施贡芽的区别

很多人对恩施玉露和恩施贡芽总是分不清楚,很多人认为恩施贡芽就是恩施玉露,其实这是不对的。 首先,我们来说说恩施玉露和恩施贡芽的相同点:它...

如何分辨真假竹叶青茶?

,为中国最美绿茶,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶...

竹叶青茶的功效与作用

竹叶青茶,主要产于海拔800~1200米的四川峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带,这里群山环抱,终年云雾缭绕,翠竹茂密,一年四季平均...

竹叶青茶是什么茶?

竹叶青茶,又名“青叶甘露”,属于绿茶类。竹叶青茶,主要产于四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青芽茶,竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、...

黑茶如何存储?具体的存储方法

只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。 具体方法: ☞ 可用陶瓷瓦缸存放,将散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口即...

白茶如何存储?具体的存储方法

白茶储存环境不高于30摄氏度;储存老白茶,最关键的是茶叶一定要干燥,含水量要低。 具体方法: ☞ 用罐口密封性好的铁罐、锡罐等容器装好(使用前...

青茶如何存储?具体的存储方法

青茶要放在通风干燥、避光、密封、没有异味的地方。 具体方法: ☞ 清香型铁观音,最好要放置在保鲜柜里储存,浓香型铁观音则可以常温保存,拆封后...

黄茶如何存储?具体的存储方法

黄茶切记应将茶叶放置在防潮、低温避光的环境中储存。 具体方法: ☞ 叶袋中放入保鲜剂并密封,以隔绝空气,放入冰箱内储存,将含水量控制在7%左右...

红茶如何存储?具体的存储方法

红茶一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。 具体方法: ☞ 若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。 ☞ 在...

绿茶如何存储?具体的存储方法

绿茶适宜存放在阴凉处,最好放在冰箱里储存,可以减缓其自动氧化的速度。 具体方法: ☞ 将茶叶采用小包装形式,装入铁质、锡质容器内密封好,然后...

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